สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มทส. ร่วมกับ บ.เบทาโกร จำกัด (มหาชน) เดินหน้าความร่วมมือ ยกระดับ “ไก่โคราช” สู่ตลาดพรีเมียมและการส่งออกต่างประเทศ ภายใต้แนวทางเติบโตอย่างยั่งยืนร่วมกับเกษตรกรรายย่อย

เมื่อวันที่ 29 พฤษภาคม 2569 สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (มทส.) ได้ประชุมหารือร่วมกับทีมงานบริษัท เบทาโกร จำกัด (มหาชน) เพื่อจัดทำร่างบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) เป็นครั้งที่ 3 โดยต่อยอดความร่วมมือที่ดำเนินร่วมกันอย่างต่อเนื่องตลอดระยะเวลา 6 ปีที่ผ่านมา

การประชุมครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.สิทธิชัย แสงอาทิตย์ รักษาการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี เข้าร่วมต้อนรับคณะผู้แทนจากภาคเอกชน พร้อมให้ข้อเสนอแนะเชิงนโยบายและแนวคิดสำคัญในการกำหนดทิศทางความร่วมมือ เพื่อยกระดับไก่โคราชสู่ตลาดพรีเมียมและตลาดส่งออกในอนาคต

ในการนี้ รองศาสตราจารย์ ดร.อมรรัตน์ โมฬี อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์ สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร และหัวหน้าศูนย์ความเป็นเลิศด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาธุรกิจไก่โคราช ได้นำเสนอความก้าวหน้าของการดำเนินงานและแนวทางการพัฒนาความร่วมมือระยะต่อไป ร่วมกับ รองศาสตราจารย์ ดร.วิทธวัช โมฬี อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์ สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร

ทั้งสองฝ่ายได้ร่วมกันกำหนดเป้าหมายในการยกระดับ “ไก่โคราช” สู่ตลาดพรีเมียม โดยคำนึงถึงการสร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลิตภัณฑ์ ควบคู่ไปกับการรักษาผลประโยชน์และโอกาสทางเศรษฐกิจของเกษตรกรรายย่อย พร้อมตั้งเป้าหมายร่วมกันในการผลักดันการส่งออกไก่โคราชสู่ตลาดต่างประเทศภายในระยะเวลา 3 ปีข้างหน้า อันจะเป็นการสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจใหม่ให้แก่เกษตรกร ผู้ประกอบการ และอุตสาหกรรมปศุสัตว์ของประเทศไทยอย่างยั่งยืน

รายละเอียดกิจกรรม