สรุปสาระสำคัญ
เมื่อวันที่ 29 พฤษภาคม 2569 สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (มทส.) ได้ประชุมหารือร่วมกับทีมงานบริษัท เบทาโกร จำกัด (มหาชน) เพื่อจัดทำร่างบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) เป็นครั้งที่ 3 โดยต่อยอดความร่วมมือที่ดำเนินร่วมกันอย่างต่อเนื่องตลอดระยะเวลา 6 ปีที่ผ่านมา
การประชุมครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.สิทธิชัย แสงอาทิตย์ รักษาการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี เข้าร่วมต้อนรับคณะผู้แทนจากภาคเอกชน พร้อมให้ข้อเสนอแนะเชิงนโยบายและแนวคิดสำคัญในการกำหนดทิศทางความร่วมมือ เพื่อยกระดับไก่โคราชสู่ตลาดพรีเมียมและตลาดส่งออกในอนาคต
ในการนี้ รองศาสตราจารย์ ดร.อมรรัตน์ โมฬี อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์ สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร และหัวหน้าศูนย์ความเป็นเลิศด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาธุรกิจไก่โคราช ได้นำเสนอความก้าวหน้าของการดำเนินงานและแนวทางการพัฒนาความร่วมมือระยะต่อไป ร่วมกับ รองศาสตราจารย์ ดร.วิทธวัช โมฬี อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์ สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร
ทั้งสองฝ่ายได้ร่วมกันกำหนดเป้าหมายในการยกระดับ “ไก่โคราช” สู่ตลาดพรีเมียม โดยคำนึงถึงการสร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลิตภัณฑ์ ควบคู่ไปกับการรักษาผลประโยชน์และโอกาสทางเศรษฐกิจของเกษตรกรรายย่อย พร้อมตั้งเป้าหมายร่วมกันในการผลักดันการส่งออกไก่โคราชสู่ตลาดต่างประเทศภายในระยะเวลา 3 ปีข้างหน้า อันจะเป็นการสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจใหม่ให้แก่เกษตรกร ผู้ประกอบการ และอุตสาหกรรมปศุสัตว์ของประเทศไทยอย่างยั่งยืน
รายละเอียดกิจกรรม
| ชื่อกิจกรรม | การประชุมหารือจัดทำร่าง MOU ความร่วมมือการพัฒนาไก่โคราชสู่ตลาดพรีเมียมและการส่งออก |
|---|---|
| หน่วยงาน | สาขาวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์ สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| หน่วยงานร่วม | บริษัท เบทาโกร จำกัด (มหาชน) |
| ประเภทกิจกรรม | บริการวิชาการ |
| กลุ่มเป้าหมาย | เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่โคราช ผู้ประกอบการ และภาคอุตสาหกรรมอาหาร |
| วันที่ดำเนินงาน | 29 พฤษภาคม 2569 |
Keywords
ไก่โคราช, Korat Chicken, ตลาดพรีเมียม, การส่งออกไก่โคราช, เกษตรกรรายย่อย, ความร่วมมือมหาวิทยาลัยและอุตสาหกรรม, Livestock Innovation, Sustainable Agriculture, Academic Service, MOU Cooperation, Premium Poultry Market, เบทาโกร, Betagro, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร, เทคโนโลยีการเกษตร, มทส, SUT
