หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์ (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2567)

ชื่อหลักสูตร
ชื่อหลักสูตร (ภาษาไทย)	หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์
ชื่อหลักสูตร (ภาษาอังกฤษ)	Bachelor of Science Program in Animal Technology and Innovation
ชื่อปริญญา และสาขาวิชา
ชื่อเต็ม (ไทย)	วิทยาศาสตรบัณฑิต (เทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์)
ชื่อย่อ (ไทย)	วท.บ. (เทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์)
ชื่อเต็ม (อังกฤษ)	Bachelor of Science (Animal Technology and Innovation)
ชื่อย่อ (อังกฤษ)	B.Sc. (Animal Technology and Innovation)
อาชีพที่สามารถประกอบได้หลังสำเร็จการศึกษา	นักวิชาการด้านเทคโนโลยีการผลิตสัตว์ สัตวศาสตร์ สัตวบาล หรือนวัตกรรมทางสัตว์ ทั้งในบริษัทเอกชน รัฐวิสาหกิจ และส่วนราชการ ผู้ประกอบการด้านการผลิตสัตว์ และอาชีพอิสระที่เกี่ยวข้อง นักศึกษาที่มุ่งศึกษาต่อในระดับปริญญาโทและปริญญาเอก
ปรัชญา วัตถุประสงค์ของหลักสูตร และผลลัพธ์การเรียนรู้ที่คาดหวังของหลักสูตร (Program Learning Outcomes: PLOs)
ปรัชญาของหลักสูตร	มุ่งผลิตบัณฑิตที่ มีความรู้ความสามารถด้านวิชาการ มีคุณสมบัติ “เก่งศาสตร์ เก่งสร้างสรรค์ เก่งสื่อสาร”
วัตถุประสงค์ของหลักสูตร	เพื่อผลิตบัณฑิตในสาขาวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์ ที่รู้จริง ปฏิบัติได้ ประยุกต์ได้ และสร้างสรรค์ได้ ควบคู่กับทักษะการค้นคว้า การสื่อสาร การทำงานเป็นทีม และมีความพร้อมในการเข้าสู่ความเป็นนานาชาติ เพื่อผลิตบัณฑิตที่มีเจตคติที่ดี มีคุณธรรม จริยธรรม และมีความรับผิดชอบต่อสังคม
ผลลัพธ์การเรียนรู้ที่คาดหวังของหลักสูตร (Program Learning Outcomes: PLOs)	PLO1	อธิบายหลักการทฤษฎี ในรายวิชาที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์และศาสตร์ที่เกี่ยวข้องได้
	PLO2	สามารถฝึกปฏิบัติ เพื่อให้เกิดทักษะ ความชำนาญ เพื่อการพัฒนาวิชาชีพ
	PLO3	สามารถเรียนรู้ได้ด้วยตนเอง และแสวงหาความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และวิชาชีพที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์ได้
	PLO4	นำเสนอได้ทั้งการพูด การฟัง การอ่านและการเขียน ทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ โดยเลือกใช้เทคโนโลยีสารสนเทศได้อย่างเหมาะสม
	PLO5	สามารถคิดวิเคราะห์ปัญหาอย่างเป็นระบบ และเสนอแนวทางการแก้ไขปัญหาทางด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์ได้
	PLO6	แสดงออกซึ่งความมีวินัย ซื่อสัตย์ และตรงต่อเวลา
	PLO7	มีความเป็นผู้นำ กล้าแสดงออก และทำงานร่วมกับผู้อื่นได้
	PLO8	สามารถออกแบบแนวคิดสร้างสรรค์เพื่อพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์ และสามารถถ่ายทอดความคิดตามหลักวิชาการได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม

หน่วยกิตรวมตลอดหลักสูตร ไม่น้อยกว่า		165 หน่วยกิต
1) หมวดวิชาศึกษาทั่วไป ไม่น้อยกว่า		30 หน่วยกิต
	1.1) กลุ่มวิชาแกนศึกษาทั่วไป	10 หน่วยกิต
	1.2) กลุ่มวิชาภาษา	15 หน่วยกิต
	1.3) กลุ่มวิชาศึกษาทั่วไปแบบเลือก	5 หน่วยกิต
2) หมวดวิชาเฉพาะ ไม่น้อยกว่า		127 หน่วยกิต
	2.1) กลุ่มวิชาแกนศึกษาทั่วไป	41 หน่วยกิต
	2.2) กลุ่มวิชาพื้นฐานเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์	59 หน่วยกิต
	2.3) กลุ่มวิชาชีพบังคับเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์	12 หน่วยกิต
	2.4) กลุ่มวิชาเลือกวิชาชีพเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์	6 หน่วยกิต
	2.5) กลุ่มวิชาประสบการณ์ภาคปฏิบัติ	9 หน่วยกิต
3) หมวดวิชาเลือกเสรี ไม่น้อยกว่า		127 หน่วยกิต

1) หมวดวิชาศึกษาทั่วไป ไม่น้อยกว่า		30 หน่วยกิต
1.1) กลุ่มวิชาแกนศึกษาทั่วไป		10 หน่วยกิต
DGT00 0110	การรู้สารสนเทศและสื่อดิจิทัล (Metaliteracy)	4(3-2-7)
IST20 1006	สมรรถนะการเรียนรู้ (Learning Competencies)	3(3-0-6)
IST20 1007	ความเป็นพลเมือง (Citizenship)	3(3-0-6)
1.2) กลุ่มวิชาภาษา		15 หน่วยกิต
IST30 1101	ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร 1 (English for Communication 1)	3(3-0-6)
IST30 1102	ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร 2 (English for Communication 2)	3(3-0-6)
IST30 1103	ภาษาอังกฤษเพื่อวัตถุประสงค์ทางวิชาการ (English for Academic Purposes)	3(3-0-6)
IST30 1104	ภาษาอังกฤษเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะ (English for Specific Purposes)	3(3-0-6)
IST30 1105	ภาษาอังกฤษเพื่อการทำงาน (English for Careers)	3(3-0-6)
1.3) กลุ่มวิชาศึกษาทั่วไปแบบเลือก ให้ผู้เรียนเลือกเรียนจากรายวิชาดังต่อไปนี้		5 หน่วยกิต
IST20 1505	ศิลปวิจักษ์ (Art Appreciation)	2(2-0-4)
IST20 1506	สุขภาพองค์รวม (Holistic Health)	2(2-0-4)
IST20 1507	กฎหมายในชีวิตประจำวัน (Law in Daily Life)	2(2-0-4)
IST20 1508	แนวอีสานใต้ (Ways of Lower Isan)	2(2-0-4)
IST20 1509	การสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพ (Ways of Lower Isan)	2(2-0-4)
IST20 1510	ชุมชนเสมือนจริง (Virtual Community)	2(2-0-4)
IST20 2506	พันธกิจสัมพันธ์ชุมชนกับกลุ่มอาชีพ (Professional and Community Engagement)	2(1-2-3)
IST20 2507	อาเซียนศึกษา (ASEAN Studies)	2(2-0-4)
IST20 2508	ฮักเจ้าของ (Love Yourself)	2(2-0-4)
IST20 2509	วาทกรรมเปลี่ยนโลกทัศน์ (Discourses and Worldview Change)	2(2-0-4)
IST20 2510	วิถีชีวิตเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy Lifestyle)	3(2-2-5)
2) หมวดวิชาเฉพาะ ไม่น้อยกว่า		127 หน่วยกิต
2.1) กลุ่มวิชาพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์		41 หน่วยกิต
IAT33 2001	พันธุศาสตร์สัตว์ (Animal Genetics)	2(2-0-4)
SCI02 1105	เคมีอินทรีย์ (Organic Chemistry)	3(3-0-6)
SCI02 1106	ปฏิบัติการเคมีอินทรีย์ (Organic Chemistry Laboratory)	1(0-3-0)
SCI02 1111	เคมีพื้นฐาน 1 (Fundamental Chemistry I)	4(4-0-8)
SCI02 1112	ปฏิบัติการเคมีพื้นฐาน 1 (Fundamental Chemistry Laboratory I)	1(0-3-0)
SCI02 1113	เคมีพื้นฐาน 2 (Fundamental Chemistry II)	4(4-0-8)
SCI02 1114	ปฏิบัติการเคมีพื้นฐาน 2 (Fundamental Chemistry Laboratory II)	1(0-3-0)
SCI04 1001	หลักชีววิทยา 1 (Principles of Biology I)	4(4-0-8)
SCI04 1002	ปฏิบัติการหลักชีววิทยา 1 (Principles of Biology Laboratory I)	1(0-3-0)
SCI04 1008	หลักชีววิทยา 2 (Principles of Biology Laboratory I)	4(4-0-8)
SCI04 1009	ปฏิบัติการหลักชีววิทยา 2 (Principles of Biology Laboratory II)	1(0-3-0)
SCI05 1003	ฟิสิกส์ทั่วไป (General Physics)	4(4-0-8)
SCI05 1193	ปฏิบัติการฟิสิกส์ทั่วไป (General Physics Laboratory)	1(0-3-0)
SCI08 2001	จุลชีววิทยา (Microbiology)	4(4-0-8)
SCI08 2002	ปฏิบัติการจุลชีววิทยา (Microbiology Laboratory)	1(0-3-0)
SCI08 2201	ชีวเคมี (Biochemistry)	4(4-0-8)
SCI09 2204	ปฏิบัติการชีวเคมี (Biochemistry Laboratory)	1(0-3-0)
2.2) กลุ่มวิชาพื้นฐานเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์		59 หน่วยกิต
2.2.1) กลุ่มวิชาปฐมนิเทศเทคโนโลยีและนวัตกรรมการเกษตร
IAT31 1001	ปฐมนิเทศแรงบันดาลใจและนวัตกรรมการเกษตร (Introduction to Agricultural Inspiration and Innovation)	1(1-0-2)
IAT33 1100	ปฐมนิเทศทางเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์ (Orientation of Animal Technology and Innovation)	1(1-0-2)
2.2.2) กลุ่มวิชาการผลิตสัตว์ ธุรกิจฟาร์ม และการปฏิบัติงาน
IAT33 1110	การปฏิบัติงานฟาร์ม¹ (General Farm Practicum)	3(0-9-0)
IAT33 2110	เศรษฐศาสตร์เกษตรและการจัดการธุรกิจฟาร์ม (Agricultural Economics and Farm Business Management)	4(4-0-8)
IAT33 2111	การผลิตสัตว์น้ำและการจัดการห่วงโซ่อุปทาน (Aquaculture and Supply Chain Management)	3(2-3-4)
IAT33 3110	การผลิตสัตว์ปีกและการจัดการห่วงโซ่อุปทาน (Poultry Production and Supply Chain Management)	3(2-3-4)
IAT33 3111	การผลิตสุกรและการจัดการห่วงโซ่อุปทาน (Swine Production and Supply Chain Management)	3(2-3-4)
IAT33 3112	การผลิตโคและการจัดการห่วงโซ่อุปทาน² (Cattle Production and Supply Chain Management)	4(3-3-6)
IAT33 3113	ระบบปศุสัตว์แม่นยำเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน (Precision Livestock Farming Systems for Sustainable Development)	3(2-3-4)
IAT33 3114	เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวทางด้านการผลิตสัตว์ (Post-Harvest Technology in Animal Production)	3(3-0-6)
หมายเหตุ: รายวิชาทับซ้อน ^{1 2} ¹เลือกเรียนรายวิชาทับซ้อน 3 รายวิชา
IAT33 1111	การปฏิบัติงานฟาร์ม: ฟาร์มโค¹ (General Farm Practicum: Cattle)	1(0-3-0)
IAT33 1112	การปฏิบัติงานฟาร์ม: ฟาร์มสุกร¹ (General Farm Practicum: Swine)	1(0-3-0)
IAT33 1113	การปฏิบัติงานฟาร์ม: ฟาร์มสัตว์ปีก¹ (General Farm Practicum: Poultry)	1(0-3-0)
IAT33 1114	การปฏิบัติงานฟาร์ม: ฟาร์มสัตว์น้ำ¹ (General Farm Practicum: Aquaculture)	1(0-3-0)
IAT33 3115	หลักการผลิตโค² (Principle of Cattle Production)	2(2-0-3)
IAT33 3116	การจัดการฟาร์มการผลิตโคและธุรกิจฟาร์มตลอดโซ่อุปทาน² (Cattle Farm Management and Business along Supply Chain)	2(1-3-3)
2.2.3) กลุ่มวิชากายวิภาค สรีรวิทยาและสุขศาสตร์สัตว์
IAT33 3120	กายวิภาคศาสตร์และสรีรวิทยาของสัตว์ 1 (Animal Anatomy and Physiology I)	3(3-0-6)
IAT33 3121	ปฏิบัติการกายวิภาคศาสตร์และสรีรวิทยาของสัตว์ 1 (Animal Anatomy and Physiology Laboratory I)	1(0-3-0)
IAT33 3122	กายวิภาคศาสตร์และสรีรวิทยาของสัตว์ 2 (Animal Anatomy and Physiology II)	3(3-0-6)
IAT33 3123	ปฏิบัติการกายวิภาคศาสตร์และสรีรวิทยาของสัตว์ 2 (Animal Anatomy and Physiology Laboratory II)	1(0-3-0)
IAT33 3124	สุขศาสตร์ และการป้องกันโรคสัตว์ (Animal Hygiene and Disease Prevention)	4(3-3-6)
2.2.4) กลุ่มวิชาโภชนศาสตร์สัตว์
IAT33 3130	โภชนศาสตร์สัตว์กระเพาะเดี่ยว (Monogastric Animal Nutrition)	3(3-0-6)
IAT33 3131	ปฏิบัติการโภชนศาสตร์สัตว์ 1 (Animal Nutrition Laboratory I)	1(0-3-0)
IAT33 3132	โภชนศาสตร์สัตว์เคี้ยวเอื้อง³ (Ruminant Nutrition)	3(3-0-6)
IAT33 3133	ปฏิบัติการโภชนศาสตร์สัตว์ 2 (Animal Nutrition Laboratory II)	1(0-3-0)
หมายเหตุ: รายวิชาทับซ้อน ³
IAT33 3134	หลักโภชนศาสตร์สัตว์เคี้ยวเอื้อง³ (Principle of Ruminant Nutrition)	2(2-0-4)
IAT33 3135	เทคโนโลยีและนวัตกรรมโภชนศาสตร์สัตว์เคี้ยวเอื้อง³ (Technology and Innovation of Ruminant Nutrition)	1(1-0-3)
2.2.5) กลุ่มวิชาการวางแผนการทดลองลอง และการปรับปรุงพันธุ์สัตว์
IAT33 3140	สถิติและการออกแบบการทดลองทางสัตว์ (Statistic and Experimental Design for Animal)	4(3-3-4)
IAT33 3141	เทคโนโลยีการปรับปรุงพันธุ์สัตว์ (Animal Breeding Laboratory)	3(3-0-6)
IAT33 3142	ปฏิบัติการเทคโนโลยีการปรับปรุงพันธุ์สัตว์ (Animal Breeding Laboratory)	1(0-3-6)
2.2.6) กลุ่มวิชาการสื่อสารด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์
IAT31 1002	การเขียนเชิงวิชาการ (Academic Writing)	1(0-3-2)
IAT33 3150	การนำเสนอทางสัตวศาสตร์ (Presentation in Animal Science)	1(0-3-6)
IAT33 4150	สัมมนา (Seminar)	1(0-3-6)
2.3) กลุ่มวิชาชีพบังคับเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์		12 หน่วยกิต
IAT33 3200	หลักการธุรกิจปศุสัตว์ (Livestock Business Concept)	3(2-3-4)
IAT33 3201	การศึกษาเชิงบูรณาการด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์ 1 (Integrative Studies in Animal Technology and Innovation I)	3(1-6-6)
IAT33 4200	การศึกษาเชิงบูรณาการด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์ 2 (Integrative Studies in Animal Technology and Innovation II)	3(1-6-6)
IAT33 4201	โครงงานเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์ (Animal Technology and Innovation Project)	3(1-6-6)
2.4) กลุ่มวิชาเลือกวิชาชีพเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์ ให้ผู้เรียนเลือกเรียนจากรายวิชาดังต่อไปนี้		6 หน่วยกิต
IAT33 4300	ปัญหาพิเศษ (Special Problem)	3(0-9-0)
IAT33 4301	การผลิตสัตว์น้ำประยุกต์ (Applied Aquatic Animal Production)	3(2-3-4)
IAT33 4302	เทคโนโลยีชีวภาพในการผลิตสัตว์ (Biotechnology in Animal Production)	3(3-0-4)
IAT33 4303	การจัดการโรงฟักไข่ (Hatchery Management)	3(2-3-4)
IAT33 4304	สรีรวิทยาสิ่งแวดล้อมของสัตว์น้ำ (Environmental Physiology of Aquatic Animals)	3(3-0-6)
IAT33 4305	การวิเคราะห์และการใช้ประโยชน์จากข้อมูลสำหรับสัตวบาล (Analysis and utilization of data for Animal Husbandry)	3(1-6-6)
IAT33 4306	เทคโนโลยีการเพิ่มมูลค่าเนื้อสัตว์ (Value-Adding Technology in Meat)	3(2-3-4)
2.5) กลุ่มวิชาประสบการณ์ภาคปฏิบัติ		9 หน่วยกิต
CWI01 4100	เตรียมสหกิจศึกษาบูรณาการกับการทำงาน (Pre-Cooperative and Work-Integrated Education)	1(1-0-3)
IAT33 4401	สหกิจศึกษาบูรณาการกับการทำงาน 1 (Cooperative and Work-Integrated Education I)	8 หน่วยกิต
IAT33 4402	สหกิจศึกษาบูรณาการกับการทำงาน 2 (Cooperative and Work-Integrated Education II)	8 หน่วยกิต
IAT33 4403	สหกิจศึกษาบูรณาการกับการทำงาน 3 (Cooperative and Work-Integrated Education III)	8 หน่วยกิต
หรือลงเรียนรายวิชาทดแทนรายวิชาสหกิจศึกษา ไม่น้อยกว่า โดยความเห็นชอบของสาขาวิชา		9 หน่วยกิต
IAT33 4404	การปฏิบัติงานฟาร์มโค (Farm Practicum : Cattle)	3(0-9-0)
IAT33 4405	การปฏิบัติงานฟาร์มสุกร (Farm Practicum : Swine)	3(0-9-0)
IAT33 4406	การปฏิบัติงานฟาร์มสัตว์ปีก (Farm Practicum : Poultry)	3(0-9-0)
IAT33 4407	การปฏิบัติงานฟาร์มสัตว์น้ำ (Farm Practicum : Aquaculture)	3(0-9-0)

อัตราค่าธรรมเนียมการศึกษา

รายการ		จำนวน (บาท)	หมายเหตุ
1.	เงินประกันทั่วไป (เรียกเก็บครั้งเดียว และคืนให้เมื่อออกจากมหาวิทยาลัย)	3,500
2.	ค่าบำรุงมหาวิทยาลัย หมายถึง ค่าขึ้นทะเบียนเป็นนักศึกษา, ค่าบำรุงการศึกษา, ค่าบริการสุขภาพ, ค่าบำรุงห้องสมุด, ค่าบำรุงกีฬา ฯลฯ	10,000	ต่อปี
3.	ค่าบำรุงกิจกรรมนักศึกษา	400	ต่อปี
4.	ค่าธรรมเนียมลงทะเบียนวิชาเรียน หน่วยกิตละ 800 บาท	800	ต่อ 1 หน่วยกิต

หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางสัตว์ (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2567)

โครงสร้างหลักสูตร

หน่วยกิตรวมตลอดหลักสูตร ไม่น้อยกว่า

รายวิชาในหลักสูตร

แผนการศึกษา

อัตราค่าธรรมเนียมการศึกษา