สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร ทีม “FIGHTOSIA” ที่ได้รับการคัดเลือกเป็นตัวแทนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เพื่อเข้าร่วมการแข่งขันรอบชิงชนะเลิศในเวทีระดับประเทศ “FoSTAT Food Innovation Contest 2026”
การแข่งขันดังกล่าวจัดขึ้นโดยสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย (FoSTAT) ซึ่งเป็นเวทีสำคัญที่เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้พัฒนาศักยภาพด้านนวัตกรรมอาหาร การคิดเชิงสร้างสรรค์ และการแก้ปัญหาด้านสุขภาพผ่านองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์อาหาร
ความสำเร็จครั้งนี้สะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพของนักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มทส. ที่สามารถนำองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีอาหารมาพัฒนาผลงานที่ตอบโจทย์ทั้งด้านสุขภาพ เศรษฐกิจ และความต้องการของสังคมในอนาคต อีกทั้งยังเป็นประสบการณ์สำคัญที่ช่วยเสริมทักษะการทำงานจริง ทั้งด้านการวิเคราะห์ปัญหา การทำงานเป็นทีม การนำเสนอผลงาน และการต่อยอดแนวคิดสู่เชิงพาณิชย์ โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กิติพงษ์ พรมโย อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มทส. เป็นอาจารย์ที่ปรึกษา ซึ่งให้การสนับสนุนและถ่ายทอดองค์ความรู้ทางวิชาการอย่างใกล้ชิด จนสามารถพัฒนาผลงานสู่การแข่งขันในระดับประเทศได้สำเร็จ
ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมส่งกำลังใจให้ทีม FIGHTOSIA ในการแข่งขัน FoSTAT Food Innovation Contest 2026 รอบชิงชนะเลิศ ซึ่งจะจัดขึ้นในวันที่ 12 มิถุนายน 2569 ณ IMPACT Forum ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี ภายในงาน Food Innovation Asia Conference 2026 และ ProPak Asia 2026 ซึ่งเป็นเวทีระดับนานาชาติด้านอุตสาหกรรมอาหาร เทคโนโลยีการผลิต และนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคตของภูมิภาคเอเชีย
